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Familienchronik | Bellmann's Gasthof Fischerhude
| gründeten Neubauer Johann Hinrich Grabau und Frau Anna Grabau geb. Meislahn den Gasthof | |
| wurde von Anbauer Diedrich Dodenhof das Grundstück Fischerhude Nr. 98 (das heutige Saalgebäude) gekauft | |
| verkauft Witwe Anna Grabau an Ihre Nichte Ida Bellmann geb. Meislahn und Ehemann Georg Nr. 49 und 98 | |
| wurde Ida Bellmann Witwe und führte den Gasthof alleine weiter | |
| verlor Ida Bellmann Ihren zweiten Ehemann Hinrich Müller im Krieg | |
| führte Ida Heißenbüttel den Gasthof mit Ihrem Ehemann Diedrich Heißenbüttel weiter | |
| übernahmen Jonny Bellmann und Frau Johanne Windhorst den elterlichen Betrieb | |
| wurde das "100 jährige Jubiläum" gefeiert | |
| übergab Jonny Bellmann den Betrieb an die 4. Generation, seinen Sohn Gerd und Ehefrau Heide geb. Mellies | |
| wurde das "125 jährige Jubiläum" gefeiert | |
| beginnt Kathrin Bellmann Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau in Gieschen`s Hotel, Achim | |
| nach erfolgreichem Abschluß der Ausbildung geht Kathrin ins Steigenberger Parkhotel, Düsseldorf, später ins Inter-Continental Berlin und Hamburg sowie ins Savoy-Hotel Berlin | |
| beginnt Holger Bellmann seine Ausbildung zum Koch in Gieschen`s Hotel Achim | |
| nach erfolgreichem Abschluß der Ausbildung geht Holger nach Berlin in das Hotel Inter-Continental | |
| heiratet Kathrin den Küchenmeister Udo Fischer, Wallenfels | |
| kehrt Holger Bellmann aus Berlin zurück und beginnt im Scandic-Crown Hotel, Bremen | |
| erblickt die 6. Generation Yannic Fischer das Licht der Welt | |
| Holger geht für 1 Jahr zur Bundeswehr | |
| haben Kathrin, Udo und Yannic Berlin verlassen. Udo wird Küchenchef im neuen Congress Centrum Bremen | |
| Holger fängt im Maritim Hotel und Congress Centrum Bremen an | |
| Udo wird Küchenleiter im Krankenhaus "Links der Weser" Bremen | |
| Lucas Fischer, der Zweite, in der 6. Generation erblickt das Licht der Welt | |
| Holger fängt beim Parkhotel Bremen GmbH – Nebenbetrieb Flughafenrestaurant an | |
| das Flughafenrestaurant geht in andere Hände und wird die Flughafen-Gastronomie GmbH Bremen | |
| Holger geht zur Achimer Stadtbäckerei, Achim als Küchenleiter | |
| Holger wechselt nach Hamburg in das Airport Hotel, als stellv. Küchenleiter | |
| wird Produktionsleiter in der Firma Fresh Factory, Hamburg | |
| Holger beginnt eine Fortbildung | |
| von der Handelskammer Hamburg wird ihm das Zeugnis zum Küchenmeister überreicht | |
| 150 Jahre Bellmann`s Gasthof – gefeiert wurde das große Fest am 11. Juni im Kreis der Gäste, Freunde, Nachbarn und Bekannten | |
| Holger beginnt die Fortbildung zum Betriebswirt (HWK) und bekommt am 9. Juli 2008 seine Urkunde von der Handelskammer Hamburg | |
Januar 2012 |
nach 45 Jahren übergibt Gerd Bellmann den Betrieb an die 5 Generation seinem Sohn Holger Bellmann |
Bellmann's
Hotel · Restaurant · Gasthof
Landstraße 1
28870 Ottersberg - Fischerhude
Nichtraucher - Restaurant
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